|
|
|
|
|
Картопля смачний і варений, і смажений, і хлопець, і тушкований, і товчений, і запечений. Але щоб зберегти всі його чудові властивості, треба вміло з ним звертатися. А правила прості: очищену картоплю не можна зберігати на повітрі, а тільки в холодній воді, причому недовго (інакше втрачається вітамін С) ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Супи з картоплею настільки різноманітні, що їх і перерахувати важко і на кістковому, і на м'ясному, і на рибному бульйонах, з одного картоплі і з додаванням різних круп, овочів, грибів, борошняних виробів і т.д. ..
|
|
|
|
